Горький перец - приправа и украшение
Кстати, комнатного перца существует немало разновидностей, поэтому выращивают его не только для употребления в пищу, а и для красоты. Например, сорт «Людовик XV» - небольшой, до 30 см. Его плоды сначала фиолетовые, а затем приобретают оранжевый цвет. Похожий на него и сорт «Желтое чудо», но его перчины желтые, длиной до 5 см. Что же касается сорта «Праздничная улыбка», то эти кусты низкие (20 см), но широкие, развесистые, полностью укрытые маленькими круглыми плодами желтого и красного цветов (кстати, очень горькими). Круглые плоды имеет и сорт перца «Рябинушка», но они значительно более крупные (красные и оранжевые), а растение высотой до 50 см.
Теперь значительное количество сортов - выходцев из Китая. Из комнатных растений это - Коготь дракона, который бывает красного, желтой и оранжевой окрасок. Не менее интересный перец «Красное чудо» - кусты невысокие, развесистые, плоды сначала фиолетовые, потом красные. А в сорте «Сиреневый тигренок» необыкновенный вид имеют и листья - они полосатые, и вдобавок укрытые белыми и розовыми пятнами.
Среди фунтовых видов отличается очень урожайный сорт «Чили кинт» (его плоды длиной 20-25 см). Известен и перец «Каена», стручки которого извне напоминают большой бараний рог (длиной 20 см, весом до 100 г).
Для выращивания горького перца хорошо подойдут теплицы разного вида. Конечно, разновидностей горького перца очень много. Но их семена непросто приобрести в торговой сети, но в наше время почти все можно заказать через интернет-магазины.
