Сад и огород

Во время дороговизны энергоносителей дачнику накладно обогревать теплицу газом или электричеством - овощи будут в самом деле золотыми. Однако есть выход из ситуации. Достаточно тепла можно получить и благодаря… органике.
Лучшим в этом случае будет лошадиный навоз. В начале разогревания его температура достигает +60-70 градусов, Правда, со временем она немного снижается, но даже через два месяца после начала гниения этот навоз выдает почти 27-30 градусов тепла. Поэтому упомянутый материал является, в самом деле, незаменимым для применения в парниках и теплицах на протяжении января-февраля.
Мало чем уступает лошадиному и козий или овечий навоз. Температура этих отходов на 8-й день после закладывания в парники достигает [...]

На пороге осень и скоро нужно будет устраивать в саду защитные укрытия для каждого растения: укрывать, обвязывать, мульчировать, засыпать. Но не стоит забывать, что каждые растения нужно утеплять по-разному. Объясняется это их стойкостью к морозам и особенностями роста.
Раньше, даже еще несколько лет назад, несложно было предугадать характер зимы: морозная она будет или теплая. В наше время человеку даже погоду [...]

Большинство садоводов регулярно практикуют и хорошо знакомы с методами обрезания плодовых деревьев. Тем не менее, остается некоторая часть специалистов, которые не согласны с тем, что обрезка является полезным делом и порой даже считают ее вредной. Они аргументируют это мнением, что дерево само формирует свою крону надлежащим образом и вмешательство человека здесь лишнее. Также приводится довод, что если удобрить почву для саженца и хорошо ухаживать за приствольным кругом, то урожай будет хорошим даже без применения обрезки. [...]

Типичная ситуация: покупаем на базаре в красивом пакете семена сорта томатов, который давно искали. Высаживаем, а потом искренне удивляемся, когда полезет кресс-салат! Хорошо еще, что не трава, бывает и такое.
Поэтому и можно получить семена из помидоров самостоятельно, и тогда 100% быть уверенным в их качестве. С этой целью отбираем самые крупные, мясистые, ровные, без признаков болезней помидоры - те, что появились на кусте первыми. При необходимости их кладут на освещенное место для дозревания, пока не станут мягкими, сочными. Затем нужно разрезать помидор, ложкой выбрать семена вместе с мякотью, поместить в стакан или стеклянную банку, добавить немного воды (лучше сока) и поставить на солнце. [...]

Некоторое время по ошибке считалось, что помидоры не следует употреблять людям, в которых нарушен минеральный обмен, кто страдает на мочекаменную болезнь и ревматизм, якобы щавелевая кислота, которая есть в овоще, отрицательно влияет на солевой обмен. Однако исследования и опыти опровергли эту мысль. Выяснилось, что щавелевой кислоты в помидорах в 8 раз меньше, чем, скажем, в красной свекле, в 10 раз меньше, чем в картофеле, в 6 раз меньше, чем в салате и более чем 60 раз меньше, чем в шпинате. [...]