На мой взгляд, дачный участок без георгин смотрится как-то сиротливо. Зато как радостно смотреть, когда то тут, то там зажигаются их острокрылые звезды. У меня на даче этот «звездопад» продолжается с мая и по самый октябрь. А чтобы это чудо продолжалось, ежегодно я с особой тщательностью заготавливаю посадочные корни.
Выкапывание корней начинаю, когда ударят первые морозы и кустики георгин замерзнут и почернеют. Затем острым [...]
Если на протяжении непродолжительного времени правильно хранить овощи в городской квартире, их пищевая ценность практически не теряется. Большинство из них содержит от 60 до 90% воды. Потеря 5-7% воды приводит к увяданию. Кроме того, микробы, которые есть в почве и воздухе, попадая на овощи, быстро размножаются. Поэтому перед закладыванием в холодильник или на балкон их тщательно осматривают, выбраковывают поврежденные, некоторые после соответствующей обработки употребляют, а остальные закладывают на хранение.
Поврежденные корнеплоды сушат или консервируют. Морковь, чтобы не высыхала, держат [...]
Давно замечено: растения, как и люди, имеют своих искренних «друзей», как и присутствующих среди огородных соседей «кровных врагов». В частности, не секрет, что морковь наотрез отказывается «дружить» с горчицей. Высеянные рядом, эти культуры только будут вредить одна одной. А вот с луком - наоборот. Если ее «поселить» вместе с морковью, то это будет на «руку» обеим культурам. Объяснение здесь простое: соседства таких грядок не переносят ни луковые, ни морковные мухи. Поэтому овощи, поддерживая одно одного, будут расти здоровыми, без вредителей. Тем временем, есть пара и для упомянутой выше горчицы. Отлично подойдет горох. Горькое растение не только не допустит к своему «избраннику» плодожорки (которая очень шкодит бобовым), но и будет оказывать содействие [...]
Прищипывание, или пинцирование – так называется удаление травянистой верхней части побега. Таким образом, задерживается появление новых ветвей ниже места, которое обрабатывалось. Применяют это мероприятие, чтобы приостановить активный рост побегов, задерживая его на 1,5-2 недели.
Благодаря прищипыванию можно сформировать правильную крону, установить оптимальное соотношение силы и длины проводников и соподчиненных ветвей. У садовых деревьев, которые сильно растут (таких, как груша, черешня, слива, абрикос) усиливается разветвление. В яблонь и груш методом прищипывания повышают закладывание [...]
Кольраби часто называют репной капустой (вместо головки она образовывает утолщенный круглый стебель, похожий на репку). Это скороспелая культура, вегетационный период которой длится 60-100 дней. Первый урожай собирают быстрее, чем ранние сорта капусты.
Потребляется овощ в свежом, вареном, а также в тушеном и фаршированном виде.
Лучше всего растет кольраби на легких супесчаных грунтах. Неплохими являются для него и черноземы и подзолистые черноземы. Не подходят для этих овощей кислые площади. Поэтому на таких участках нужно [...]