Готовим грушевый и яблочный компот

С лечебной целью используют и яблочные и грушевые компоты, которые обладают различными полезными свойствами.
Отвар из груш полезно употреблять при мочекаменной болезни. Груша имеет мочегонные свойства благодаря большому содержанию солей калия, которые оказывают содействие выводу из организма воды и хлоридов. [...]

На липовом цвету можно хорошо заработать

Цвет липы используется как лекарство, поэтому он особенно ценится. В летнюю пору в лесах и даже в городских парках можно заметить людей, которые срывают липовый цвет. Кто-то себе на чай сушит, а кто-то будет сдавать его заготовщикам. Для этого существуют специальные пункты в различных регионах. И лекарственные травы принимают и частные предприятия, и заготовщики из-за границы. [...]

Борьба с фитофторозом

Кусты томатов на моем огороде зеленеют до самых морозов, резко контрастируя с опустевшей, потемневшей землей, кое-где уже перепаханной на зиму. Последние помидоры я убираю, когда по метеопрогнозу услышу о заморозках. Выращиваю в основном средние и средне-поздние сорта, низкорослые и немного среднерослых. Площади под помидоры достаточно 0,8-1 сотки, больше не нужно. Если кусты уберечь от фитофторы, то хватит и поесть, и законсервировать, и приготовить томатного соуса. [...]

Заготовляем веники и сено для коз

Основой осенне-зимнего рациона коз являются грубые корма. Их на одно животное необходимо заготовить 700-800 кг, в т.ч. 200-250 кг сена. Этого хватит на весь стойловый период.
Лучше всего сено - из бобовых и злаковых трав, скошенных в период цветения. Такого корма каждый день дают животным по 2 кг. Неплохо будет поедать коза и траву фасоли, гороха и люцерны. Они должны быть качественными, не прелыми, хорошо высушенными.
Если сена маловато, то его наполовину можно заменить хорошей соломой из яровых злаков - ячменной или просяной, меньшей мерой пшеничной. А вот ржаную давать не следует - ее животных поедают неохотно. [...]

Красавец подсолнух на вашем огороде

Давно увлекаюсь выращиванием цветов, но всегда хочется посадить что-то оригинальное. Такими растениями оказались декоративные подсолнухи. Вначале мне дали просто сортосмесь, но когда посадила семечки и вырастила из них цветы, задумалась о создании оригинальной коллекции. Сейчас у меня хоть и немного сортов, но все очень привлекательны. Особенно мне нравятся подсолнухи с красными и бордовыми оттенками лепестков. Так, сорт ‘Прадо’ имеет цветки [...]