Остерегайтесь первых заморозков
В начале сентября все теплолюбивые растения (огурцы, помидоры, перец, баклажаны и др.) следует прикрывать на ночь пленкой (на случай заморозка), чтобы они продолжили плодоносить к октябрю.
Первая половина сентября — время собирания картофеля. Выкопанный картофель лучше сразу рассортировать. На хранение нужно закладывать только здоровые клубни. Сохранять картофель нужно за температуры плюс 2-5°С.
В это время также срезают и выбивают подсолнечники. Собранные семена нужно развернуть в проветриваемом месте тонким пластом на досушивание.
Из конца сентября по 10 октября сажаем озимый чеснок. Расстояние между рядами - 25-30 см, глубина - 5-6 см, расстояние между зубками -8-10 см.
Из конца сентября по середину октября выкапываем морковь, свеклу.
К заморозкам заканчивают собирание всех овощных культур, за исключением поздних сортов капусты.
Участки, которые освободились, нужно перекопать, внесши предварительно гной и компост. При этом скородить и разравнивать грунт не нужно.
В случае наступления заморозков зеленые помидоры закладывают на созревание, продолжают работы по засаливанию и сушению овощей. Заготавливают семена для высева под зиму.