Сад и огород

Технология почти такая же, как и у редьки или репы. Единственное различие - период выращивания, который у брюквы немного длиннее.
Маточники лучше лелеять рассадой (тогда ростки меньше повреждаются капустными блохами). Семена высевайте в теплице за 45 суток до высаживания растений на огород.
В конце концов, можно бросать зерна непосредственно в открытый грунт (в конце апреля). Оптимальными предшественниками являются все культуры, кроме капустных.
Брюква - довольно холодоустойчивая, прорастает уже при температуре +2-3 С. Вегетационный период культуры составляет 110-130 дней. Собирайте маточники в конце сентября. Большие и здоровые плоды (диаметром не менее чем 5-7 см) закладывают на хранение в погреб, пересыпав песком.
Следующей весны их высаживайте на участок. Делают это как можно скорее, ведь вследствие опоздания резко уменьшается урожайность. Размещать брюкву рекомендуется по схеме 70×40-50 см. Если листва отрастает медленно, то подкармливают раствором коров’яка (1:5). Систематически взрыхляйте грядки. А накануне смыкания рядов семенные растения следует подгрести (для стойкости). Кроме того, образованные стебли подвязывают к колам. Еще же неплохо натянуть в междурядье шнурки, которые будут поддерживать цветоносы. Через 35-40 дней после переселения в открытый грунт начинает цветение. Длится оно 30-40 суток. В тот период насаждения тщательно оберегайте от птиц.
Собирают семенники, когда стручки приобретут желто-зеленую или светло-желтую окраски. Срезайте утром или вечером, пока не испарилась влага. Побеги связывают в снопы и на протяжении недели доводят к кондиции под навесом. А уже потом - время проводить обмолачивание.
Работа это конечно хорошо, но и про отдых от всего этого забывать не нужно. И хотя отдых в России – удовольствие, на которое не у каждого времени хватает, но возможностей для развлечения и спокойного времяпровождения здесь хватит на любой вкус.