Если на протяжении непродолжительного времени правильно хранить овощи в городской квартире, их пищевая ценность практически не теряется. Большинство из них содержит от 60 до 90% воды. Потеря 5-7% воды приводит к увяданию. Кроме того, микробы, которые есть в почве и воздухе, попадая на овощи, быстро размножаются. Поэтому перед закладыванием в холодильник или на балкон их [...]
Давно замечено: растения, как и люди, имеют своих искренних «друзей», как и присутствующих среди огородных соседей «кровных врагов». В частности, не секрет, что морковь наотрез отказывается «дружить» с горчицей. Высеянные рядом, эти культуры только будут вредить одна одной. А вот с луком - наоборот. Если ее «поселить» вместе с морковью, то это будет на «руку» [...]
Прищипывание, или пинцирование – так называется удаление травянистой верхней части побега. Таким образом, задерживается появление новых ветвей ниже места, которое обрабатывалось. Применяют это мероприятие, чтобы приостановить активный рост побегов, задерживая его на 1,5-2 недели.
Благодаря прищипыванию можно сформировать правильную крону, установить оптимальное соотношение силы и длины проводников и соподчиненных ветвей. У садовых деревьев, которые сильно растут [...]
Кольраби часто называют репной капустой (вместо головки она образовывает утолщенный круглый стебель, похожий на репку). Это скороспелая культура, вегетационный период которой длится 60-100 дней. Первый урожай собирают быстрее, чем ранние сорта капусты.
Потребляется овощ в свежом, вареном, а также в тушеном и фаршированном виде.
Лучше всего растет кольраби на легких супесчаных грунтах. Неплохими являются для него и [...]
Обрезание деревьев на переведение. Иногда возникает необходимость изменить направление роста скелетных или полускелетных ветвей деревьев. Обычно это делают для того, чтобы сузить или расширить кроны. При расширенииі кроны удаляют внутренние годовые приросты или ветви, чтобы вся сила роста шла на внешнии ветви. Для сужения кроны избавляются внешних годовых ростков или ветвей, оставляя внутренние.
Омолаживающее обрезание. [...]