Красивая капуста

Декоративные разновидности капусты вызывают восхищение своей красотой. Что интересно, ее расцвет приходится как раз на позднюю осень. Летом ее листья просто зеленые, а в прохладном воздухе насыщаются цветами. На овощном рынке можно купить много интересных разновидностей такой капусты.
Благодаря тому, что она сохраняет декоративный вид даже во время заморозков, капусту все охотнее сажают в грядках или [...]

Работы в ноябре

- Приведите в порядок цветочные грядки
- Удалите остатки однолетних растений и сухие части многолетних
- Пустые грядки прокопайте
- Удалите сухие ветви на деревьях. Они хрупкие и есть риск, что ветер легко сломает их, задев и другие
растения
- Аккуратно скашивайте траву, пока она еще растет. Скошенной она лучше переживет зиму.
- Защитите растения, которые чувствительны к морозу. Кусты защищайте [...]

Сад и Фэн-Шуй

Кто бывал на Востоке, тому наверняка посчастливилось видеть сформированные за принципами Фэн-Шуй сады, которые наполнены гармоничной энергией, что передается и человеку. Китайцы когда-то писали, что каждая материя - это форма, которая насыщена энергией, где Инь это основа, а Янь - движение и перемена. На основе этих закономерностей все появляется и исчезает. Это сердце Вселенной, всех [...]

Сушение яблок и груш

Сушение яблок. Плоды сортируют за размером, отбрасывают все нездоровые и гнилые, старательно моют. Яблоки подготавливают для сушения двумя способами. Первый, наиболее простой, когда помытые яблоки, не удаляя из них сердцевины и кожицы, режут на частицы и половинки и раскладывают на сита. При втором, улучшенном способе яблока обчищают от кожуры и сердцевины, а потом режут [...]

Сушение плодов

Для сушения плодов на солнце необходимо оборудовать специальную площадку. Ее нужно устроить в саду или в других местах, отдаленных от дорог, скотных дворов и других мест загрязнения. При этом нужно предусмотреть, чтобы площадка имела некоторый склон на юг, не была затененной и имела свободный доступ воздуха. Предназначенную для сушения площадку очищают от травы, мусора, пыли, [...]