Сад и огород

На зиму надо запастись, поэтому консервированные овощи будут очень даже кстати. Например возьмем помидоры и огурцы. Берем красные помидоры и хорошо их промываем. Выбираем только те, у которых здоровая мякоть и сортируем их по зрелости. Также берем свежие огурцы и промываем их, причем выбирая экземпляры длиной не более 11 сантиметров. Перебираем перец [...]

Джем из кизил и яблок
Кизил - 1кг, яблока - 300 г, сахар - 0,8-1 кг, вода - 3,5 стакана.
Спелые и перезрелые плоды кизила помыть, повынимать косточки, переложить в посуду, залить водой и проварить на протяжении